Gâteau Savoiardi à la crème pâtissière et à la noix de coco : un dessert délicieux et savoureux

Ingrédients

40 g de fécule de maïs,
8 g de sucre,
2 jaunes d’œufs,
800 ml de lait,
150 g de biscuits à la cuillère,
50 ml de jus de citron,
le zeste d’un citron,
noix de coco râpée

Préparation

Comment faire des biscuits à la cuillère à la noix de coco et à la crème anglaise ?

Pour commencer, versez 600 ml de lait dans une casserole.

Faites-le chauffer avec le zeste de citron râpé dans une casserole.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre dans un bol.

Ajoutez la fécule de maïs et mélangez bien.