Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant dans un plat mijoté, surtout un classique comme le bœuf bolognaise. Ce plat, originaire de Bologne, est un incontournable de la cuisine italienne et un aliment de base dans de nombreux foyers grâce à ses saveurs riches et son côté copieux. Avec un emploi du temps chargé, j’adore utiliser ma mijoteuse pour préparer des repas à la fois délicieux et pratiques. Ce bœuf bolognaise aux penne est parfait pour les jours où l’on a envie d’un bon repas maison sans passer des heures en cuisine. Ce plat embaume la maison d’un arôme appétissant et invite tout le monde à table.
Ce bœuf bolognaise se marie à merveille avec une simple salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère. Vous pouvez également le servir avec du pain à l’ail croustillant pour saucer la délicieuse sauce. Pour une touche d’élégance, un verre de vin rouge comme un Chianti ou un Merlot sublimera ses saveurs.
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Bœuf bolognaise aux penne à la mijoteuse.
Portions : 6
Ingrédients
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