Soupe de moules au bouillon provençal 
PORTIONS : 4 personnes
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 min
TEMPS DE CUISSON : 35 min
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients :
800 g de moules
1 oignon
2 carottes
200 ml de bouillon de légumes
1 gousse d’ail
80 ml de crème liquide
120 ml d’eau
1 c. à café de curry
1 poivron rouge 
Herbes de Provence
1 feuille de laurier 
Piment d’Espelette
Persil frais 
Pain aux céréales 
1 citron vert 
1 citron jaune
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